Katso resepti | Juhannuspöydän antimiksi sopivat monenlaiset villiyrtit - esimerkiksi vuohenputkesta tehty piirakka
Asiantuntija vinkkaa, mitä villiyrttejä voi syödä keskikesän juhlien aikaan.
Kiinnostus villiyrttien käyttöön on lisääntynyt. Ravinteikkaita syötäväksi kelpaavia kasveja on mahdollista hyödyntää monipuolisesti. Luonnontuoteneuvoja ja keruutarkastaja Päivi Saikkonen kertoo, että hänen kotonaan syödään uusien perunoiden kanssa nokkosmuhennosta tai nokkos-kananmunakastiketta. Juhannuspöytään sopivat monet yrtit.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.