Itä-Suomen paras ravintola luottaa luontoon – "Metsä ja järvet ovat meidän puutarhamme", sanoo Rantasalmen Solitaryn keittömestari
Huippukokki Remi Trémouille palasi nuoruutensa Rantasalmelle ja toi mukanaan ruokaideat ympäri maailmaa, fine dining -kokin taidon ja rakkauden lähiraaka-aineisin.
Suomen luonto, nuo metsät ja järvet tässä ympärillä, ovat täynnä hienoja raaka-aineita. Miksi niitä ei käytetä?
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.