Kansallisrunoilijan mahdollinen syntymäpäivä

5.2.2012 06:00
Kuva: Sari Pietikäinen

Runebergintorttujen tekemiseen tarvitaan korppujauhoja ja jauhettua mantelia tai karvasmanteliöljyä, Sari Tuomaala opettaa.

Sari Pietikäinen

Vadelmahillo, manteli ja korppujauho ovat tämän päivän herkun perusaineet. Svenska skolanin lapset leipoivat jo perjantaina runebergintorttuja kansallisrunoilijan kunniaksi.

Koululle vierailulle tullut Asta Olli kertoi ensin esikoululaisille ja ykkös-kakkosluokkalaisille Vänrikki Stoolin tarinoiden kirjoittaneesta kansallisrunoilijasta.

- Runeberg piti makeasta, joten Fredrika leipoi hänelle usein. Fredrika Runeberg ei käyttänyt ohjeessa punssia, joten alkuperäisen ohjeen mukaan tehdyt leivokset ovat vähän kuivakoita. Nykyisin runebergintorttuja tehdään monella eri tavalla, Olli kertoi.

Sitten lähdettiin keittiöön.

Lue lisää sunnuntain Warkauden Lehdestä.